закрыть
28 ноября 2024, четверг, 9:28
Прислать новость Архив новостей
be ru en
Поддержите
сайт Сим сим,
Хартия 97!
Рубрики
Комментарии 4
– +6 +
zbl, 21:00, 16.09

> молочный бульон с бараниной имел неаппетитный цвет и мутноватую консистенцию
> одной из основных проблем в воспроизведении рецептов является то, что таблички содержат преимущественно списки ингредиентов, но без дальнейших инструкций

Не знаю какие они из себя учёные, но повара из них точно никакие... если там в основном только списки ингредиентов, то с чего они решили что это "молочный бульон с бараниной", а не "баранина тушеная в молоке" (вполне себе известное и достаточно вкусное блюдо)?

Ответить
– 0 +
qwerty, 9:23, 17.09

Тогда нужно перебирать все возможные разумные варианты с учётом ингредиентов. Хотя может в древности такое сочетание, в т.ч. пропорции одних ингредиентов по отношению к другим было сумасшедшим по современным меркам, до которых просто не догадаешься.

Ответить
– 0 +
zbl, 14:27, 17.09

Я лишь вспомнил один достаточно известный рецепт блюда, который и самому доводилось пробовать. Его и озвучил, как очевидный.

Ключевое слово "разумные". Варить мясной бульон на молоке — разумно?.) Потому и высказался о них как о поварах. Будь у меня перед глазами список ингредиентов может предложил бы и ещё что-нибудь. Беглый гуглёж не помог, а клинопись я уже успел забыть за 4000 лет.)

Ответить
– +1 +
😂, 11:09, 17.09

Однако вегетарианское рагу, имеющее непонятное название на табличке «Расслабление»...
— — — — — — — — — — — — — — — — — —
Учёные... 😂
Не "Расслабление", а "Слабительное"😲
Надо было на практике проверить. 😂😂😂

Ответить
 
Написать комментарий
E-mail не будет опубликован

популярное за неделю

Мнение

Выглядит многообещающе
Выглядит многообещающе Альфред Кох
Вопреки гравитации
Вопреки гравитации Ирина Халип
Кремль в ступоре
Кремль в ступоре Олег Жданов
Можно ли остановить войну за 24 часа?
Можно ли остановить войну за 24 часа? Александр Морозов
▲